Aspergeteler gelooft zijn ogen niet, oogst twee weken vroeger dan normaal

In dit artikel:

Bij een boerderijwinkel van familie Jeuken in Oostrum (Venray) liggen al de eerste asperges uit de volle grond, ruim twee weken eerder dan gebruikelijk doordat het voorjaar zacht begon. De vroege oogst is deels het resultaat van weeromstandigheden, maar ook van gangbare teeltmethoden zoals afdekfolie en tunneltjes die de grond sneller opwarmen. Ook familiebedrijf Martens uit Horst steekt nu al; dat komt goed uit omdat Pasen dit jaar vroeg valt, waardoor consumenten langer van het seizoen kunnen profiteren. De hoeveelheid is niet groter dan normaal en smaak en dikte wijken niet af; de winkels van telers openen zaterdag omdat men een grote vraag verwacht. Prijzen zijn niet lager: de veilprijzen liggen ongeveer op hetzelfde niveau als vorig jaar. De eerste partij asperges verkoopt in de regio al vlot in de winkels.