Borrelbar Boque in Valkenburg na nog geen twee jaar toch weer dicht: 'Ik kan me niet opsplitsen'

In dit artikel:

Ondernemer Kevin Heijnen heeft besloten om na minder dan twee jaar de borrelbar Boque in Valkenburg te sluiten. Deze keuze, zo zegt hij, was bewust gemaakt omdat hij zich niet in tweeën kan splitsen. Heijnen, die ook het restaurant Bonne Aparte uitbaat, wil zijn volledige aandacht aan deze zaak geven. Zijn focus ligt op het optimaliseren van één onderneming in plaats van meerdere tegelijk te beheren. Heijnen nam in 2020 Bonne Aparte over, maar zag het bedrijf geconfronteerd worden met zware uitdagingen, waaronder de coronacrisis en de overstroming in de zomer van 2021. Begin 2023 breidde hij zijn onderneming uit door restaurant Le Baroque te verwerven en om te vormen tot Boque, gericht op een publiek van dertigplussers. Met de sluiting van Boque wil hij zich nu weer volledig richten op zijn andere restaurant.