Een sfeervol en ontspannen paasontbijt begint met een goede voorbereiding

In dit artikel:

Maartje Boot van het Voedingscentrum geeft praktische, gezonde tips voor wie met Pasen een brunch wil organiseren. Ze benadrukt het belang van voedzame keuzes — meer eiwitten en vezels (bijvoorbeeld eieren, magere zuivel en volkorenbrood), extra groenten en fruit — en minder suiker en verzadigde vetten, plus aandacht voor portiegrootte en voedselhygiëne. Zulke eenvoudige aanpassingen maken een feestelijk ontbijt gezonder zonder in te leveren op smaak.