Limburg en Yuverta versterken wijnsector

In dit artikel:

Provincie Limburg, de Limburgse wijnsector en onderwijsinstelling Yuverta hebben samen een regionale opleidingsstructuur voor de wijnbouw opgezet. De eerste module van het traject Wijnteelt, Plantenfysiologie & Druivenkwaliteit, begint op 4 september en wordt gegeven in en rond wijngaarden in Noorbeek en Nederweert. In zeven dagdelen leren beginnende wijnboeren, medewerkers, studenten en zij-instromers hoe bodem, weer en teeltkeuzes de groei, rijping en kwaliteit van druiven beïnvloeden. De opleiding is toegankelijk zonder vooropleiding of werkervaring en sluit af met een certificaat van Yuverta.

Met het initiatief wil de provincie de sector versterken na een motie van Provinciale Staten over wijnbouw en nieuwe teeltkansen. Gedeputeerde Jasper Kuntzelaers benadrukt dat Limburgse wijn meer is dan een streekproduct: de sector draagt bij aan ondernemerschap, toerisme en de zichtbaarheid van Limburg. Volgens Yuverta is een stevige regionale kennisbasis nodig om vakmanschap op te bouwen en door te geven. Als de belangstelling groot genoeg is, volgen later modules over onder meer vinificatie, snoei, marketing, perceelkeuze en teelttechniek. Ook natuurinclusieve wijnbouw krijgt aandacht, vanwege kansen voor biodiversiteit, waterberging en het tegengaan van bodemerosie.