Maasbracht bakt de langste frikandel van de wereld

In dit artikel:

In Maasbracht is zondag een opvallend wereldrecord gevestigd: er werd een frikandel gebakken van 41,45 meter, waarmee het vorige record van iets meer dan 20 meter ruimschoots werd overtroffen. De recordpoging vond plaats tijdens de Maasbrachter Havendagen en was een knipoog naar de lokale binnenscheepvaart, omdat de organisatie mikte op een lengte van 38,15 meter — exact de lengte van een spits, het kleinste binnenvaartschip.

De actie had naast spektakel vooral een goed doel: geld inzamelen voor KWF Kankerbestrijding. De eerste meter van de frikandel werd geveild voor 32.000 euro, en samen met andere donaties kwam de opbrengst uit op 65.000 euro, ruim boven het doel van 50.000 euro. Een team van zes lokale ondernemers werkte maanden aan de voorbereiding en liet de frikandel eerst voorgaren en daarna afbakken in een speciaal ontworpen frituurpan.

Voor medeorganisator Marcel van Dijk en Peter Tillemans kreeg het project extra betekenis omdat beiden met kanker te maken hebben. De recordpoging trok veel publiek: langs de enorme frituurpan stonden de toeschouwers in dichte rijen, wat van het evenement een grote lokale happening maakte.