Frikandel net zo groot als binnenvaartschip gebakken in Maasbracht

In dit artikel:

Tijdens de Maasbrachter Havendagen (26–28 juni) ondernemen lokale initiatiefnemers een ambitieuze recordpoging: een frikandel van exact 38,15 meter willen bakken en frituren, waarmee ze het huidige record van ongeveer 15 meter ruim willen overstijgen. De lengte refereert bewust aan een 'spits' — het kleinste binnenvaartschip — om de band met Maasbracht en de binnenvaart te onderstrepen, vertelt medeorganisator Willy de Hair.

Zes ondernemers uit het dorp organiseren de actie volledig belangeloos. Drie van hen hebben persoonlijk met kanker te maken gehad, daarom gaat de volledige opbrengst naar KWF Kankerbestrijding. Bezoekers van de havendagen kunnen op zondag de recordpoging live zien, stukken frikandel kopen en bieden op de eerste meter van de reuzensnack.

De technische voorbereiding is in gang: een proef met een tien meter lange frikandel in een loods en frituur slaagde, en er wordt gewerkt aan een speciale 38 meter lange bak om de uiteindelijke snack te kunnen leggen. Sterrenchef Margot Reuten werkt mee aan de uitvoering. Voor de echte poging zijn tientallen vrijwilligers nodig om de enorme frituurkorf veilig uit de olie te tillen; naast het sportieve streven staat het saamhorigheidsgevoel in het dorp centraal.