Maastrichts café wordt nu toch groot genoeg om... bier te mogen schenken

In dit artikel:

Café La Mosa in Maastricht mocht negen jaar lang geen alcohol schenken omdat het volgens regels te klein was. Uitbater Anita Speth is nu dolblij: binnenkort mag het café wél alcohol serveren en kan ze de brouwerij bellen om voorraden te bestellen. De wijziging komt als opluchting voor Speth en betekent waarschijnlijk meer omzet en een aantrekkelijker aanbod voor vaste gasten en voorbijgangers. Mogelijke achtergrond is een aanpassing van vergunningen of bedrijfsvoering; in Nederland spelen capaciteit en vergunningseisen vaak een doorslaggevende rol bij het mogen schenken van alcohol.