Staatsecretaris laakt terminologie: 'Kweekvlees is gewoon vlees'

In dit artikel:

Het Maastrichtse Mosa Meat krijgt steun van het kabinet in de strijd om kweekvlees in Europa toegestaan te krijgen. Staatssecretaris Silvio Erkens van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur wil komend jaar samen met andere lidstaten proberen de Europese regels te versoepelen en de drempels voor toelating weg te nemen. Daarmee kiest kabinet-Jetten voor een andere lijn dan voormalig landbouwminister Femke Wiersma, die kritisch was op kweekvlees.

De Europese weerstand is groot: kweekvlees is nog nergens in de EU toegelaten en moet eerst langs de Europese voedselautoriteit EFSA. Ook het Europees Parlement zette vorig jaar een rem op de sector door te bepalen dat termen als “vlees” alleen nog voor dierlijke producten mogen gelden. Juist daarom kijkt Mosa Meat nu nadrukkelijk naar het Verenigd Koninkrijk, waar het bedrijf een aanvraag voor markttoelating heeft ingediend. Daarnaast onderzoekt het bedrijf kansen in de Verenigde Staten en Singapore, waar kweekvlees al wel verkocht mag worden.

Mosa Meat is een van de voorlopers in deze technologie. Het bedrijf, dat in Maastricht is gevestigd, ontwikkelde in 2013 samen met wetenschapper Mark Post de eerste kweekburger ter wereld. De techniek gebruikt dierlijke cellen uit een koe, die in een lab worden opgekweekt zonder dat er een dier voor geslacht hoeft te worden. Volgens voorstanders kan dit helpen om de uitstoot te beperken en dierenwelzijn te verbeteren.

Voor de groei en verdere uitrol krijgt Mosa Meat ook financiële steun uit Nederland, onder meer van Invest International en Invest-NL. De investering moet helpen om de productie goedkoper te maken en de stap naar internationale markten te zetten. Het bedrijf trekt bovendien bekende investeerders aan, zoals Leonardo DiCaprio, Sergey Brin en Jitse Groen. Volgens oprichter Mark Post is dat nodig, omdat de wereldwijde vraag naar vlees door groeiende welvaart in landen als China en India alleen maar verder zal toenemen.