Meesterkok Wiel Rekko overleden

In dit artikel:

De Maastrichtse chefkok Wiel Rekko is na een kort ziekbed op 61-jarige leeftijd overleden. Hij werd vooral bekend als eigenaar van restaurant Manjefiek in Heer-Maastricht, dat hij van 1999 tot 2017 runde. De zaak kreeg een Bib Gourmand van Michelin, mede dankzij Rekko’s klassieke Franse keuken en goede prijs-kwaliteitverhouding. Rekko was bovendien SVH Meesterkok, een titel voor de beste chefs van Nederland.

Rekko kwam uit een horecafamilie en deed ervaring op bij onder meer het Pullitzer Hotel in Amsterdam, Kasteel Wittem en Scholteshof in Hasselt. Daarnaast maakte hij kookprogramma’s voor de Limburgse zender L1. Na de sluiting van Manjefiek bleef hij de locatie gebruiken voor evenementen, kooklessen en catering. In 2025 verkocht hij de zaak aan Léon en Christel Marting, die het restaurant heropenden als M’Art.

Zestien jaar lang stond Rekko met Manjefiek op het Maastrichtse Preuvenemint, waar hij bekendstond om zeevruchten, bouillabaisse, oesters en kreeft. Tweesterrenchef Hans van Wolde noemt zijn overlijden een verlies voor de Limburgse gastronomie en herinnert hem als een gedreven vakman die ook van het leven kon genieten.