Michelin-sterren ook komende drie jaar in Maastricht uitgereikt: 'Prachtige waardering voor alles wat onze regio zo bijzonder maakt'

In dit artikel:

De uitreiking van de Michelinsterren voor Nederlandse restaurants blijft van 2027 tot en met 2029 plaatsvinden in MECC Maastricht. Michelin, MECC, horecabeurs BBB Maastricht, de provincie Limburg, de gemeente Maastricht en regionale bedrijven hebben daarvoor hun samenwerking verlengd. Het contract werd afgelopen maandag ondertekend.

Michelin-directeur Gwendal Poullennec noemt Maastricht vanwege de gastvrijheid, gezelligheid en culinaire traditie een passende locatie om de Nederlandse gastronomie te vieren. Gedeputeerde Stephan Satijn ziet de verlenging als erkenning voor de Limburgse gastronomie, het ondernemerschap en het vakmanschap in de regio.

De ceremonie is verbonden aan BBB Maastricht, waardoor de top van de gastronomie en de horecasector samenkomen. Tijdens de komende beurseditie, op maandag 5 oktober, kunnen bezoekers de sterrenuitreiking live vanaf de beursvloer volgen. Voorafgaand organiseert BBB Maastricht het gratis streekproductenfestival ‘Proef je Regio’, bedoeld om regionale producten en het culinaire erfgoed van Zuid-Limburg onder de aandacht te brengen.