Michelinsterren ook komende drie jaar in Maastricht uitgereikt: 'Prachtige waardering voor alles wat onze regio zo bijzonder maakt'

In dit artikel:

De Michelin Guide Restaurant Ceremony blijft van 2027 tot en met 2029 in MECC Maastricht plaatsvinden. Michelin, MECC, horecabeurs BBB, de provincie Limburg, de gemeente Maastricht en regionale ondernemers hebben hun samenwerking verlengd; het contract werd maandag ondertekend.

Volgens Michelin-directeur Gwendal Poullennec is Maastricht dankzij de gastvrijheid, sfeer en sterke gastronomie een geschikte locatie om de Nederlandse culinaire top te vieren. Gedeputeerde Stephan Satijn noemt de verlenging een erkenning voor het Limburgse vakmanschap, ondernemerschap en de inzet van horecaondernemers, producenten en wijnmakers.

De ceremonie is verbonden aan BBB Maastricht, waardoor gastronomie en de horecasector samenkomen. Tijdens de komende beurs, op maandag 5 oktober, kunnen bezoekers de sterrenuitreiking via een livestream vanaf de beursvloer volgen. De organisatie houdt daarnaast op de voorafgaande zondag het gratis streekproductenfestival ‘Proef je Regio’, om Zuid-Limburgse producten en het regionale culinaire erfgoed onder de aandacht te brengen.