Na het succes van vorig jaar doet Provincie Limburg ook dit jaar weer mee aan De Week van Ons Eten

In dit artikel:

Provincie Limburg doet van 4 tot en met 11 oktober mee aan het landelijke initiatief De Week van Ons Eten om aandacht te vragen voor de herkomst en waarde van ons voedsel en de rol van Limburgse land- en tuinbouw. Gedurende die week worden in de provincie diverse activiteiten georganiseerd om boer en burger te verbinden, zoals een biologische boerenmarkt, het streekproductenfestival ‘Proef je regio’ en burgemeestersontbijten. Het landelijke programma is te vinden op de site van De Week van Ons Eten.

Gedeputeerde Jasper Kuntzelaers (Landbouw) benadrukt het belang van lokale, duurzame en diervriendelijke voedselproductie en ziet de week als kans om daar bewustzijn voor te creëren. Tegelijk roept de provincie inwoners op kandidaten te nomineren voor de Waarde-Ring, een onderscheiding voor mensen die de band tussen boer en burger in Limburg versterken. Nominaties kunnen worden ingediend in drie categorieën: Educatieheld, Innovatieve voedselondernemer en Culinaire verbinder. “Met de Waarde-Ring willen we erkenning geven aan diegenen die zich buitengewoon hebben ingezet voor de toekomst van onze Limburgse voedselproductie,” aldus Kuntzelaers.

Kandidaten kunnen tot en met 23 september worden voorgedragen; op 7 oktober wordt per categorie een winnaar gekozen. Meer informatie en de nominatieprocedure staan op de provinciale website.