Niet alleen in het zuiden, ook Noord-Limburg op de wijntoer

In dit artikel:

Door de zonnige zomer is de druivenpluk bij wijngoed Zaerums Genieten in Sevenum ongeveer twee weken eerder begonnen dan gebruikelijk. In Noord-Limburg helpen de komende twee weken 150 vrijwilligers mee met de oogst. Zij krijgen uitleg van wijnmaker Hans Verdellen, die sinds 2010 aan het wijngoed werkt. Sommige deelnemers, zoals Carola Hollander, zien de pluk als een bijzondere kennismaking met de Nederlandse wijnbouw.

De druiven worden in meerdere rondes geoogst, omdat de zeven aangeplante rassen niet allemaal tegelijk rijp zijn. Tijdens deze pluk staat onder meer de solarisdruif centraal. Die soort doet het goed in koelere gebieden, omdat ze daar veel suiker en relatief weinig zuur ontwikkelt. Door de vele zon zijn de druiven dit jaar echter sneller rijp.

Verdellen en zijn vrouw regelen naast de begeleiding ook voor enkele vrijwilligers onderdak. De volledige oogst moet uiteindelijk worden verwerkt tot ongeveer 7.000 flessen rode, witte en roséwijn. Hoewel Zuid-Limburg de bekendste Nederlandse wijnregio blijft, laat de groeiende belangstelling in Sevenum zien dat ook Noord-Limburg zich sterk ontwikkelt als wijngebied.