Pinda's van Limburgse bodem: Timo experimenteert met teelt in Kessel

In dit artikel:

Student en agrariër Timo Bodynek onderzoekt voor zijn afstudeeronderzoek aan HAS green academy of pinda’s in Nederland kunnen groeien. Zijn experiment, dat begon nadat hij zich afvroeg waar pinda’s vandaan komen, verloopt veelbelovend: de planten leveren naar schatting 70 tot 100 pinda’s per plant op.

De teelt vraagt wel om meer dan alleen een goede groei. Na de oogst moeten de planten ongeveer twee weken op het veld drogen, waarna de pinda’s worden gedorst en geroosterd. Vooral dat drogen is door het Nederlandse klimaat een praktisch probleem. Bodynek onderzoekt daarom de volledige keten, van teelt tot verwerking in bijvoorbeeld pindakaas of snacks.

Hij verwacht niet dat pinda’s snel een winstgevend Nederlands landbouwgewas worden. Zijn doel is vooral om te experimenteren en kennis op te bouwen. Volgens Bodynek kunnen door klimaatverandering mogelijk meer gewassen die nu als exotisch gelden op Nederlandse akkers worden geteeld, zoals eerder gebeurde met de zoete aardappel.