Praktijkgerichte Limburgse wijnbouwopleiding krijgt vervolg: van snoeien tot wijn maken

In dit artikel:

Provincie Limburg en Yuverta zetten de gezamenlijke opleiding voor de Limburgse wijnsector voort met de module Vinificatie & wintersnoei. Deze start op vrijdag 13 november 2026, nadat in september de eerste module over plantenfysiologie en druivenkwaliteit met 13 deelnemers succesvol begon.

Tijdens zeven praktijkgerichte bijeenkomsten in de regio Noorbeek en Nederweert leren deelnemers verschillende snoeitechnieken voor druivenplanten. Ook krijgen zij inzicht in het wijnmaakproces en in de manier waarop keuzes tijdens de vinificatie de kleur, geur, smaak en kwaliteit van wijn beïnvloeden. De lessen lopen door tot januari 2027, zodat de wintersnoei in het juiste seizoen kan worden behandeld.

De opleiding is bedoeld voor startende wijnbouwers, medewerkers en anderen die zich in het vak willen ontwikkelen. Met het regionale opleidingsaanbod willen de provincie, Yuverta en de Limburgse wijnsector investeren in vakmanschap en de toekomst van de wijnbouw. Er zijn maximaal 15 plaatsen beschikbaar. Wie de module afrondt, ontvangt een certificaat van Yuverta.