Waarom afvallen soms zo moeilijk is: 'Het is topsport'

In dit artikel:

“Afvallen is niet makkelijk. En het verloren gewicht eraf houden, dat is nog veel moeilijker. Dat is echt topsport”, zegt Gijs Goossens, hoogleraar Cardiometabole Fysiologie van Obesitas bij het NUTRIM‑instituut van de Universiteit Maastricht. Het artikel legt uit waarom bewegen en dieet bij de ene persoon veel opleveren en bij de ander nauwelijks verschil maken: obesitas is een chronische, heterogene aandoening met uiteenlopende oorzaken — van ongezonde eetgewoonten en bewegingsarmoede tot psychische problemen, hormonale stoornissen, erfelijkheid of afwijkingen in de hersenen.

Goossens benadrukt dat vetweefsel zelf een orgaan is dat bij obesitas vaak niet goed functioneert, wat bijdraagt aan hart‑ en vaatziekten en andere chronische aandoeningen. In Nederland heeft meer dan de helft van de volwassenen overgewicht; één op de zes heeft obesitas. In Zuid‑Limburg liggen die cijfers nog hoger: daar heeft één op de vijf volwassenen overgewicht.

Het verhaal van Margo Philips uit Vaesrade illustreert dat maatwerk kan helpen: een persoonlijk dieet verbeterde haar conditie aanzienlijk, waardoor dingen als zwemmen en bergwandelen weer haalbaar zijn. Volgens de onderzoekers is verder onderzoek nodig om behandelingen beter op individuele oorzaken af te stemmen.